Cách làm cao mèo ngâm mật ong để bồi bổ sức khỏe

Cách làm cao mèo ngâm mật ong không khó và từ xưa đây là kinh nghiệm phổ biến trong dân gian. Vì vậy, bất cứ ai cũng có thể thực hiện để có loại thuốc bổ tốt và an toàn. Nhưng người dùng cũng cần lưu ý một số kiêng kị khi sử dụng cao mèo để nâng cao hiệu quả của cao.

1, Nhận biết cao mèo chất lượng tốt

Một số đặc điểm để nhận biết cao mèo chất lượng tốt

Cao mèo được nấu từ xương mèo nguyên chất, trải qua công đoạn sơ chế cẩn thẩn và nấu cầu kỳ. Thành phẩm thu được là những miếng cao có màu nâu sẫm, độ mềm vừa phải.

Đặc điểm của cao mèo nguyên chất là khi gặp lạnh sẽ cứng lại, gặp nhiệt độ nóng sẽ mềm ra. Đây là điều để dễ nhận biết cao mèo chất lượng tốt. Bởi với các loại cao giả, pha tạp sẽ không có nhiều thay đổi về kết cấu do nhiệt độ.

Cao mèo nguyên chất khi ngâm rượu sẽ bị hao mòn dần theo thời gian. Người dùng có thể để cả miếng cao cho vào bình rượu, cao không tan ngay mà sẽ tan dần. Do đó, cứ lớp cao bên ngoài mòn đi, hòa vào rượu thì lại đến lớp trong. Nếu cho cao vào trong rượu, miếng cao rã hoặc tan nhanh, đó là cao kém chất lượng.

Đồng thời, cao mèo thật khi đem ngâm rượu, dung dịch trong bình sẽ không đóng cặn. Vì vậy, nếu dung dịch đóng cặn, cắc chắn cao đã bị pha lẫn tạp chất.

Cao mèo chất lượng có thể sử dụng bằng nhiều cách, tùy điều kiện và sở thích của người dùng. Trong đó, cách làm cao mèo ngâm mật ong phổ biến nhất bởi trẻ nhỏ, người già, phụ nữ đều ăn được. Tác dụng của cao mèo ngâm với mật ong là:

- Tăng cường sức khỏe, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, điều trị suy nhược

- Hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, phong tê thấp

- Bổ gân xương khớp

- Bổ sung thiếu canxi, ngăn ngừa loãng xương

- Chữa bệnh hen suyễn

Để phát huy tác dụng, người dùng cần lưu ý khi sử dụng cao mèo là: uống liên tục đủ liệu trình, không lạm dụng.

2, Cách làm cao mèo ngâm mật ong để bồi bổ sức khỏe

Hướng dẫn chi tiết cách làm cao mèo ngâm mật ong để bồi bổ sức khỏe

Khi nói đến cao mèo hay cao động vật, nhiều người thường nghĩ tới cách sử dụng là ngâm cùng rượu trắng. Tuy nhiên, không phải ai cũng uống được rượu. Thực tế còn nhiều cách để sử dụng cao đơn giản như ăn trực tiếp, nấu nước uống, hoặc ngâm mật ong.

Cách làm cao mèo ngâm mật ong thật ra là hấp chín cao và trộn cùng mật ong. Bởi cao mèo nguyên lát sẽ cứng và có mùi nồng, chỉ hấp chín lên cao mới chảy mềm dễ ăn. Tuy nhiên, mật ong là dược liệu không nên đun sôi ở nhiệt độ cao vì sẽ làm biến đổi chất. Vì vậy, thông thường cao sẽ được hấp cách thủy cho loãng và nóng, rồi lấy 1 lượng mật ong vừa đủ trộn vào. Hỗn hợp cao mèo trộn cùng mật ong sẽ thơm hơn, và ngọt nên trẻ nhỏ cũng có thể dùng được.

Cách làm cao mèo ngâm mật ong cho từng lứa tuổi:

- Trẻ từ 1 đến 5 tuổi: 3gr cao mèo cho vào bát nhỏ, hấp cách thủy trên nồi cơm hoặc nồi nước. Sau khi chín cao loãng, lấy ra và cho 1 thìa cafe mật ong vào trộn cùng, ăn nóng. Mỗi ngày nên cho trẻ ăn 1 lần, một liệu trình 30 ngày.

- Trẻ từ 5 tuổi đến 12 tuổi: 5gr cao mèo cho vào bát, hấp chín trên nồi cơm hoặc nồi nước đun cách thủy. Khi cao chín, trộn 1 thìa mật ong và ăn nóng. Mỗi ngày nên ăn 1 lần.

- Trẻ từ 12 tuổi và người trường thành: 5gr cao mèo cho vào bát, cho vào nồi cơm hoặc hấp cách thủy, cao chín thì trộn mật ong và ăn nóng. Trẻ dưới 18 tuổi chỉ cần ăn mỗi ngày 1 lần, từ 18 tuổi và người trưởng thành nên sử dụng ngày 2 lần.

Dù đã biết cách làm cao mèo ngâm mật ong, người dùng cũng nên lưu ý khi sử dụng như thực phẩm nào cần kiêng. Bởi một số thực phẩm có thể kị với cao mèo, làm giảm hiệu quả của cao hoặc gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

3, Những thực phẩm cần kiêng khi sử dụng cao mèo

Một số thực phẩm có thể kị với cao mèo, người dùng cần tránh

Cao mèo kỵ với chè khô. Bởi chè có hàm lượng các axit amin cao, nên có thể gây kết tủa lượng lớn các chất dinh dưỡng khiến cơ thể khó hấp thụ. Vì vậy nếu đang dùng cao mèo, người dùng nên hạn chế uống chè khô cũng như chè tươi. Sau khi ăn cao 2 tiếng, cao đã được hấp thụ hoàn toàn mới có thể uống nước chè.

Một số loại rau có hàm lượng sắt cao như rau muống, rau dền đỏ, bông cải xanh,... cũng gây ra kết tủa kim loại nặng. Vì vậy, để tránh ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ của hệ tiêu hóa, cần tránh ăn các loại rau này. 

Ngoài ra, người dùng cũng cần chú ý đến một số vấn đề để có đảm bảo chất lượng của cao.

- Nguồn gốc: Cao mèo phải được nấu từ nguyên liệu có xuất xứ và đã được kiểm định chất lượng. Bởi hiện nay, nhiều cơ sở dùng xương mèo không rõ nguồn gốc, các loại xương động vật đông lạnh trộn lẫn không an toàn.

Những đơn vị chế biến cao mèo có giấy phép sẽ được cơ quan chức năng kiểm tra về an toàn vệ sinh thực phẩm nói riêng và các quy định về sử dụng và buôn bán các loại động vật được sử dụng trong chế biến dược liệu. Như vậy sẽ đảm bảo rằng việc sử dụng động vật là hợp pháp.

- Dùng cao mèo đúng liều lượng: Cao mèo rất nhiều dinh dưỡng, nhưng cũng là một loại dược liệu. Do đó cần sử dụng theo chỉ định của chuyên gia y tế hoặc hướng dẫn trên nhãn sản phẩm. Người không tự ý tăng hoặc giảm liều lượng sử dụng.

Cách làm cao mèo ngâm mật ong để bồi bổ sức khỏe không khó, ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Quý khách cần cao mèo nguyên chất hãy liên hệ với Cao Hàm Rồng Việt. Chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách các loại cao động vật chất lượng, có chứng nhận của cơ quan quản lý, giá cạnh tranh nhất.